บริษัท สหฟาร์มเห็ด จำกัด ก่อตั้งขึ้นในปี พ.ศ 2533 โดยมีวัตถุประสงค์เพื่อการผลิตและจัดจำหน่ายผลิตภัณฑ์ ประเภท เห็ดชนิดต่างๆโดย เน้นกระบวนการเพาะปลูกเพื่อให้ได้ผลิตภัณฑ์ที่มีคุณภาพอยู่เสมอ
ทางบริษัทไม่เพียงให้ความใส่ใจเฉพาะกระบวนเพาะปลูกเท่านั้น แต่ยังใส่ใจต่อสิ่งแวดล้อมทั้งในและรอบบริเวณของโรงงาน ทางบริษัทจึงทำการ คัดสรรวัตถุดิบที่ได้มาจากธรรมชาติ เท่านั้น เพื่อใช้ในการเพาะปลูก หลังจากเสร็จสิ้นกระบวนการเพาะปลูกแล้ว กากของวัตถุดิบที่เหลือจากการใช้ในกระบวนการเพาะปลูก ทางบริษัทได้มอบให้แก่เกษตร และชาวบ้านข้างเคียงรับไปใช้ในการเพาะปลูกพืชผักของตนเองต่อไป จึงทำให้ผู้บริโภคสามารถมั่นใจได้ว่าผลิตภัณฑ์ของเรา เป็นผลิตภัณฑ์ที่ปลอดสารพิษ ยาฆ่าแมลง และสิ่งปนเปื้อน อย่างสิ้นเชิง
นอกเหนือไปจากสิ่งที่สำคัญในการผลิต บริษัทยังคงให้ความสำคัญในด้านกระบวนการจัดส่งและด้านของบรรจุภัณฑ์ ให้คงคุณภาพในการเก็บรักษาเพื่อให้ลูกค้าได้รับสินค้าที่สดและใหม่เสมอ บริษัทขอสัญญาว่าจะมุ่งมั่นและพัฒนาผลิตภัณฑ์เพื่อให้ลูกค้าได้รับสิ่งที่ดีที่สุดในราคาที่คุ้มค่าที่สุดต่อไป